急な欲求。

美味しいあんバターぱんが食べたい。

あんこは、粒が大きくたくさん残っていて、甘さが控えめなもの。

そこに少し塩を振り掛けて、バターをon the あんこ。

あんこは作りたてで、まだあったかいうちに。

どんなぱんが合うんだろう？

あんバターぱんって、好んで買ったことないから良くわからない。

硬め？

柔らかめ？

米粉的なもちもち生地？

おもちに合うんだから、もちもち生地は一理ありだな。

形はどうだろう？

コッペパンの形が食べやすいのかな？

王道であろう、中にサンドするやつ。

トースト風に上に乗っけるだけでもいい？

たくさんは食べられないから、小さなトーストだと嬉しい。

ぱんは焼いたほうが美味しいのかな？

焼いたら食感が楽しそう。カリッとしたぱん生地とねっとり濃厚なあんことバターの違いを楽しみながら咀嚼できたら最高かも。バターも焼いてある方がジュワッと染み込みやすそうだな。

それともそのままの方があんこの風味が感じられる？

もちもち生地なら、それもありかなぁ。

え、作ろうかな。